齁~乁༼☯‿☯✿༽ㄏ都二月底了~說好春天的豔陽ミ●﹏☉ミ哩~
寒流來襲(눈‸눈)也太冷了吧~前幾天還豔陽高照~這幾天太陽又躲去那裡了┐(‘～`;)┌「斷涯式降溫」凍昧條
齁~乁༼☯‿☯✿༽ㄏ都二月底了~說好春天的豔陽ミ●﹏☉ミ哩~
寒流來襲(눈‸눈)也太冷了吧~前幾天還豔陽高照~這幾天太陽又躲去那裡了┐(‘～`;)┌「斷涯式降溫」凍昧條
- 4月 15 週六 202300:35
小資obsᕙ( • ‿ • )ᕗ勇闖美食祕境➜台東好食材創意料理食神大賽
當機會來了！來不及準備！你敢去嗎？
從小資obs決定要自思自立後，只要有機會任何新事物，可嚐鮮都願意挑戰！說穿了就是...走不知路！
- 3月 14 週二 202318:00
小資obs(｡◕‿◕｡)用鳳梨釋迦玩創意料理➜旺來釋迦鮮蔬櫛瓜披薩
開心💞灑花💞社會組人氣賞
謝謝大家的支持及應援💞
(112/4/7Updateヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.✌️小資obs能參加總決賽⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾開心💞準備像鄉巴佬見識大觀園！好期待！但也有些緊張！不過這次主要是要去當陪襯的配角！如是想就沒有什麼好緊張的！)
嘿~嘿~嘿~｡◕‿◕｡小資obs不自量力，報名了第三屆台東好食材創意料理 以鳳梨釋迦為主題，小資obs原志在參加獎！但因眼花沒注意到是甜品創意料理~就連參加獎都無緣了吧！不過還是將參加的食譜記錄下來：(3/23Updateヽ(｡◕o◕｡)ﾉ.✌️小資obs還是能收到參加獎⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾開心💞)
- 2月 12 週日 202301:47
小資obs(╥﹏╥)Fb被盜拿不回來(｡•̀ᴗ-)✧轉換心情鮮蔬大鍋炒
歹徒半夜盜FB帳號，並更改Fb主要email帳號，使得小資obs無法取得認證資訊！真是可惡(ノಠ益ಠ)ノ彡┻━┻
無奈多年的相片心血都在裡面ʕ´• ᴥ•̥`ʔ
- 10月 22 週六 202221:55
小資obs👉無邏輯懶人料理👉剝皮辣椒香菇筍絲控肉冬瓜盅
小資obs🤔訂了一箱蔬菜箱(就是永遠不知道它有什麼的菜箱)👉來了一顆可愛的冬瓜(芋頭冬瓜)👉不想洗鍋直接用冬瓜當盅👉無邏輯懶人料理👉剝皮辣椒香菇筍絲控肉冬瓜盅
😍食材：芋頭冬瓜、五花肉丁、乾香菇、酸筍絲、剝皮辣椒(團購花蓮某家的)、柳松菇、薑、蔥、醬油
這顆芋頭冬瓜超可愛🥰大小像哈蜜瓜👉外表像香瓜😁就是因為他才有今天的這道懶人料理
一樣是蔬菜箱來的柳松菇
同一家通路宅配的五花肉丁
- 9月 26 週一 202200:15
小資obs|美味營養|冷凍蛋✨田中麵廠胡麻椒香拌麵👉簡單快速料理
每到假日就發懶，就想宅在家，連外送到樓下管理室，都不想外出下樓取餐，有沒有這樣懶啊？！😏有哩👉小資obs本人！
- 8月 24 週三 202221:56
小資obs👉鮑魚料理初體驗👉泰式涼拌小鮑魚vs內臟
😏呃😏團購買了一包小鮑魚😏本來應該是宴客大菜 鮑魚料理😭因為昨晚最後拿冷凍的人沒關好冰箱~退冰了~變成今天不得不的 清冰箱料理😭早上發現立馬群組請教專業人士，如何處理鮑魚？😘謝謝群組大大立馬簡單扼要明瞭回覆🥰滾水加米酒👉小鮑魚關火悶30秒👉起鍋扒殼、嘴巴、內臟
本想三杯杏鮑菇小鮑魚的，但沒麻油、沒杏鮑菇、沒薑，下班趕公車忘了繞去買，回家發懶不想再出門買，就只好冰箱有什麼做什麼囉😁剛好前幾天好市多👉泰式青木瓜涼拌海鮮的醬還有剩，再切一些辣椒加進去拌一拌基本調味就有囉😋
- 8月 22 週一 202216:01
小資obs☺️低醣飲食👍醬油推薦👍古早味雙料理✨醬油荷包蛋🍳辣炒醃瓜脯✨
那天在選醬油時~小資obs看到【龜甲萬】丸大豆本釀醬油~眼花看成是大豆丸(卡通忍者亂太郎入戲太深)~因而好奇看了一下~成份~使用非基因改造日本進口完整丸大豆釀造、不添加甜味劑(無添加糖對吃低醣飲食的我而言是首選)、防腐劑(不想當木乃夷)、焦糖色素(健康當然這些化學調味劑OUT)，三個不添加的要素~天然健康簡單配方讓我安心許多，再加上那經典廣告台詞「不會太甜、不會太鹹，懂得醍醐味，就掌握幸福的滋味，龜！ 甲！ 萬！ 甘醇醬油！」，立馬入手買回家試試😋希望不要太死鹹🙏因為現在吃低醣飲食不太吃白飯😏太死鹹的醬油😵可能用一次就打入冷宮😅
開箱文👉當然就是要主角 龜甲萬丸大豆本釀醬油 本人特寫📷
- 6月 25 週六 202217:17
小資obs✨懶人低醣料理👉甜椒釀肉👍楓康✨豬肉瓜子肉丸✨好吃又好用
週末小資obs發懶👉來道懶人料理👉甜椒釀肉這道甜椒釀肉一上桌，立馬讓我跟老爺分食秒殺😋老爺還一直額樂👍這甜椒怎麼這麼甜😘跟肉丸子搭起來👍好吃內
✨NG甜椒✨來源南投小農佳芳😘老爺開心心農場小資obs上週跟小農買了一批菜：其中一樣就是今天的主角之一 NG甜椒
- 6月 18 週六 202221:30
小資obs☺️玩食餐桌👉古早味料理✨芋頭絲瓜海鮮鹹粥
連續前兩個禮拜婆婆給了各兩條絲瓜，由於週間上班沒時間煮，所以累積下來總共有四條絲瓜待清冰箱，再不煮可能就會變成菜瓜布了吧😏
可是週末懶懶的想休息，最快速清空的方法就是鹹粥✌️一次可以清掉兩條😋
記得小時候媽媽工作忙，下班最快速餵飽我們的方法煮大鍋粥，總是用油蔥爆香肉絲、香菇、蝦米，有時用菜豆、有時用筍絲、高麗菜絲、有時候用今天的絲瓜煮鹹粥😋濃濃的家鄉味古早味好好吃啊😋
今天小資obs玩食餐桌上菜的是 芋頭絲瓜海鮮鹹粥
依照慣例 小資obs料理就是有什麼加什麼👉想吃什麼就加什麼，沒有一定的食材，好久沒吃蛤仔，所以週未下午去黃昏市場去買蛤仔、肉絲
